Umweltpädagogische Arbeit mit Kindern+Jugendlichen

Neues vom Hof

Im Rahmen des Öko-Markt-Schulprojekts sind Schulklassen auf unserem Gelände
zu Naturerkundung, Kartoffellegen, -anhäufeln und –ernte, Kräuter bestimmen und sammeln für Kräutertee und –quark und zum vierten Teils des Projekts „Das Apfeljahr auf den Obstwiesen von Hohenbuchen“, hier: Äpfel im Sommer

Hofführungen

Wo kommt unser Essen her, wie und wo wachsen Obst und Gemüse? Wachsen Kartoffeln auf Bäumen, was kann man aus ihnen machen und woraus sind eigentlich Pommes? Gibt es Äpfel das ganze Jahr?
Diese und andere Fragen wollen wir bei unseren Hofführungen spielerisch nachgehen, dabei zeigen wir was ökologischer Anbau bedeutet.

Die Sinne zu schärfen und zahlreiche Wunder der Natur zu entdecken und so auf spannende Weise die natürlichen Zusammenhänge zu erläutern, ist ein weiteres Ziel von Hohenbuchen, „Lernort Natur“.
Das Programm kann nach Absprache auf unterschiedliche Altersgruppen ausgerichtet werden!

Wasserprogramm

Als „Naturdetektive“ lernen wir an unserer Mellingbek die Vielfalt der Tiere im Wasser kennen. Dabei wird geklärt wie Wassertiere aussehen, wo sich Auge und Mund befinden, wie sie atmen und wo im Wasser sie eigentlich leben. Wir möchten auch bewusst machen, dass die Begebenheiten am Ufer maßgeblich das Leben im Wasser beeinflussen.

Ältere Teilnehmer können auch die Gewässergüte bestimmen, die Temperatur oder den PH-Wert des Wassers messen.

Spielerisch soll Kindern und Jugendlichen die Natur näher gebracht und das Interesse an ihr geweckt oder vergrößert werden, indem die Sensibilisierung des Natur- und Umweltempfindens gefördert wird.
Die Programme können nach Absprache für verschiedene Altersgruppen ausgerichtet werden.