Inzwischen geht das Gartenjahr seinem Ende entgegen und unser Hoffest steht an.
Am 3. September ab 11.00 Uhr wollen wir gemeinsam feiern, wir freuen uns auf ihren Besuch. Wie gehabt werden wieder leckere Bio-Würste gegrillt, dazu kann man Kartoffeln mit Kräuterquark erwerben, außerdem haben wir u.a. verschiedene Kuchen im Angebot. Das ganze wird wieder musikalisch begleitet von der Band: "Gabi and the poor boys". Natürlich gibt es unsere eigenen Bio-Produkte zu kaufen und eine Tombola haben wir auch.
Vor dem Feiern steht aber noch viel Arbeit an, wir ernten fleißig.
Wir haben wieder sehr schöne Tomaten in großer Auswahl, auch die Gurken sind recht gut gediehen. Ebenso sind die Bohnen (Blauhild, Stangenbohnen, Feuerbohnen und Wachsbohnen) gut gewachsen, außerdem ist u.a. im Angebot Mangold, Zucchini, Lauchzwiebeln und auch die Augustäpfel. Auch haben wir schon die ersten Kartoffeln geernet. Wie immer ist unser Hofladen freitags von 10.00 bis 13.00 Uhr geöffnet, darüber hinaus haben wir am Alsterwanderweg einen "Verkaufstisch" mit Kasse aufgebaut.
Die Himbeeren und auch die verschiedenen Sorten Johannisbeeren sind alle abgeerntet und verarbeitet, jetzt sind die Brombeeren dran.
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- Geschrieben von Hohenbuchen e.V.
Es ist schon wieder etwas her, seitdem wir hier etwas von uns hören ließen. Inzwischen ist eine ganze Menge passiert.
Der Frühling ist inzwischen mit Macht bei uns eingezogen, die Narzissen sind bereits verblüht, der Löwenzahn verwandelt sich in Pusteblumen. Unser köstlicher Postelein-salat ist abgeernet und hat im Tunnel Platz für die Tomatenpflanzen frei gemacht. Auch in den Freibeeten haben wir bereits Salate gepflanzt. Die von uns ausgesäten und pikierten Pflanzen warten im Anzuchthaus, dass die Eisheiligen vorbei sind und wir sie auspflanzen können.
Es scheint sich inzwischen herum gesprochen zu haben , dass auf unserem Gelände leckere Wildkräuter wie Giersch, Brennnessel, Löwenzahl und Gänseblümchen wachsen. Immer mal wieder kommen Feinschmecker um diese für ein Smoothy oder Tee zu ernten.
Wir haben uns an der Aktion "Hamburg räumt auf" beteiligt. Wie jedes Jahr haben wir wieder einen großen Anhänger befüllt. Es ist schon erstaunlich, was da im Hohenbuchenpark immer zusammen kommt.
Nachdem die Pferde des Museumsdorfes Volksdorf hier waren um den Kartoffelacker zu pflügen, haben wir mit den ersten Schulklassen Kartoffeln gelegt; das erste Grün ist schon zu sehen.
Unser Pflanzenmarkt fand bei nicht optimalen Wetter statt, trotzdem waren wir mit dem Umsatz zufrieden. Wir können weiter Jungpflanzen für Balkon und Garten zum Kauf anbieten.
Die Apfelbäume sind in voller Blüte, die Bienen finden reichlich Nektar und Pollen. Vor den Bienenstöcken herrscht ein emsiges Treiben.
Unsere Pumpe ist eingeschaltet, so dass wir mit Grundwasser gießen können. Das mühsame Wassertragen aus dem Keller hat ein Ende.
Die fleißeigen Männer von "inVia" haben unser Eingangstor repariert, schön aufgearbeitet und wieder angebracht worden.
Die elektrische Zuleitung zum Vereinshaus ist leider defekt und die Ursache konnte bisher noch nicht gefunden werden. Dies hat u.a. zur Folge, dass wir leider telefonisch nicht erreichbar sind.
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- Geschrieben von Hohenbuchen e.V.
Der Winter hat es bislang ganz gut mit uns gemeint. Es gab einige knackig kalte Tage und Nächte, zwischendurch sah auch Hohenbuchen aus wie ein Winterwunderland. Zum Glück sind uns die Wasserleitungen nicht eingefroren.
Meistens hatten wir aber milde Temperaturen, die man für Gartenarbeiten wie Beete vorbereiten, Stauden zurückschneiden, Sträucher auslichten gut nutzen könnte.
Hierzu sind wir aber nicht gekommen, da unsere Küchenhilfe, Fatima Johannsen, langkrank war und ab 1. Februar in Rente gegangen ist. So haben wir statt des Gartens die Küche beschickt. Wir freuen uns, dass Inge Kunz und Siegrid Altemann uns hier tatkräfig unterstützen, vielen Dank dafür.
Im Folientunnel haben wir aber knackigen Postelein und Feldsalat; außerdem haben wir zum Verkauf sehr schönen Topinambur.
Topinambur-Ernte
Inzwischen ist die von uns bestellte Saat von Bingenheimer eingetroffen, die Beetpläne sind gemacht und wir sind schon voller Vorfreude und können es kaum erwarten, die ersten Saatkörner (Radieschen, Möhren und Schwarzwurzeln) in die Erde zu bringen.
Der langjährige Gruppenleiter der Norderstedter Werktstätten, Peter Mau, der hier auf dem Gelände arbeitete hat, hat einen neuen Arbeitsplatz angetreten. Wir haben immer sehr gut und gern mit ihm zusammen gearbeitet. Er hat für den Verein viel getan, hierfür möchten wir uns auch an dieser Stelle ausdrücklich bedanken.
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- Geschrieben von Hohenbuchen e.V.